2015年より奇数月の第3火曜日に「鶏ちゃん講座&交流会」を定例開催します。毎回、ゲストをお招きし、鶏ちゃんについてのお話しなどを聞いて、鶏ちゃんを楽しもうという企画です。
第1回目となる今回は、郡上・ひるがのの牧歌の里レストランチーフで、鶏ちゃん合衆国立羽ー鶏(はーばーど)大学教授である鷲見計憲さんをお招きし、郡上北部における鶏ちゃんの歴史をお聞きし、牧歌の里の3種類の鶏ちゃん(ゴマみそ風味、ゴマみそピリ辛、塩バジル風味)を楽しみます。
気楽で、おいしく、ためになる会です。ぜひご参加ください。
(日時)平成27年1月20日(火)18:30~
(場所)柳ヶ瀬ホルモンもつ家(岐阜市柳ケ瀬通3丁目9)
(会費)3,500円
(定員)30名
(参加お申し込み)
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