2013年の鶏ちゃん合衆国活動を締めくくる「鶏ちゃん合衆国大忘年会」を12月16日(月)に岐阜市のグランヴェール岐山で開催します。今回は大忘年会にふさわしいプレミア企画が満載です。
まず、鶏ちゃん合衆国との交流を始めた長野県松本・塩尻地方の鶏肉郷土料理「山賊焼」が登場。忘年会に先立ち、山賊焼の振興団体である「山賊焼を考える会」と鶏ちゃん合衆国の「鶏和友好条約」の締結式も行います。
次に、今回提供される鶏ちゃんは、パックメーカーではない飲食店の持ち帰り鶏ちゃんがずらり!
まず、下呂からは、馬瀬「うめもと屋」の「煮込み鶏ちゃん」が登場。県内でもただ一つの煮込むタイプの鶏ちゃんで、昭和30年代の鶏ちゃん黎明期に開発され、以来、約50年にわたり全く変わらぬレシピで提供され続けている逸品です。
もう一つ、下呂からは同じく昭和30年代に最も早く鶏ちゃんの専門店として営業を始めた「まるはち食堂」の鶏ちゃん。県内でも最も名が通ったお店の一つで、熱心なファンの多い名作です。
東白川からは鶏ちゃんマニアの間では大人気の隠れた名店「白草」のヒネ鶏の鶏ちゃんが登場。丁寧に筋引きされた親鶏のうまさが味わえます。
郡上からは、白鳥の焼き肉店「まるや食堂」の若鶏鶏ちゃん。地元の人しか知らない、まさしく隠れ家的な名店の本場の味を堪能していただけます。
そして、郡上からもう一つ、高鷲の食料品店「丸美屋商店」の鶏ちゃん。郡上でも最も早く、昭和30年代に商品化された鶏ちゃんの一つで、このお店の店頭でしか販売されないのにもかかわらず、口コミで郡上以外からの注文も入り続けているという知る人ぞ知る鶏ちゃんです。
鶏ちゃん以外に、アルコール・ノンアルコール飲み放題+バイキング料理の食べ放題もついています。
鶏ちゃん通もうなる超プレミア企画。どうぞふるってご参加ください!
【日時】 平成25年12月16日(月)18:30~
【場所】 ホテルグランヴェール岐山(岐阜市柳ヶ瀬通6丁目14 TEL:058-263-7111)
【会費】 4,300円
(上記の鶏ちゃん、山賊焼のほか、アルコール・ドリンク飲み放題、バイキング料理食べ放題、会場費込み)
【定員】 70名
【その他】
○キャンセルの場合は、12月13日(金)までにご連絡ください。当日欠席の場合は、会費をいただきますので、予めご了承ください。
○当日、グランヴェール岐山にご宿泊になる場合には、4500円(税サ込・素泊まり)でお泊りになれる特別プランが利用できます。ご希望の方は、直接ホテルにご連絡を入れていただき、予約の際、その旨お申し出ください。
【参加お申し込み】