ローソンで、鶏ちゃん合衆国の鶏済開発長官を務める麺屋白神さんの監修による「鶏ちゃん焼きラーメン」（４５０円）が発売されました！９月２５日（火）から１０月８日（月・祝）まで、岐阜、愛知、三重、静岡のローソン753 店舗で販売されます。
白神店主である石神康睦長官はこれまでもコンビニとのコラボ商品を手がけておられますが、これまでの商品の中でも最もよくできた内容とのことです。鶏ちゃんにも、麺にも、もちろん味付けにもこだわりの感じられる商品です。ラベルには、鶏ちゃん合衆国のロゴとともに、石神長官の写真が大きく掲載されています。ぜひご賞味ください！
白神さんのブログもご覧ください！
ぎふ清流国体・ぎふ清流大会に合わせ、サークルＫサンクスと鶏ちゃん合衆国のコラボによる鶏ちゃん商品２点が発売されました！
鶏ちゃん風弁当（498円）と鶏ちゃん風味噌スープごはん（398円）で、９月２５日（火）から１０月９日（火）まで、岐阜、愛知、三重と和歌山の一部を含むサークルＫとサンクス1,619 店舗で販売されます。いずれも、鶏ちゃん合衆国のロゴを冠したステッカーが貼られています。
いずれも、コンビニ商品という範囲の中で、鶏ちゃんに最大限こだわった内容で、特に鶏ちゃん風みそスープごはんは、レンジにかけるとスープ状の鶏ちゃんごはんになるという新たな商品です。
ぜひご賞味ください！
鶏ちゃん合衆国が建国された７月２０日にちなんで、合衆国では毎月２０日を「鶏ちゃんの日」としておりますが、郡上市大和の「道の駅古今伝授の里やまと」でも鶏ちゃん丼や鶏ちゃんパックの割引販売が行われています。道の駅のブログには９月２０日の「鶏ちゃんの日」の取り組みの様子がレポートされています。
今後も、毎月２０日には様々な特典等があるとのこと。ぜひ「道の駅古今伝授の里やまと」へお出かけください！
＜道の駅古今伝授の里やまと くつろぎ広場日記＞
様々な鶏ちゃんを食べ比べ、味の違いを楽しみながら、和気あいあいと語り、呑んで、交流を深めようという鶏ちゃん合衆国のメイン活動の一つ「鶏ちゃん交流サロン」を１０月１９日（金）に恵那で開催します。
今回のサロンは、恵那地域の地元文化に触れる体験プログラムを集めた「恵那山麓博覧会」の一環という位置づけで実施するものです。
今回は、鶏ちゃん合衆国の州であり、今回の開場となる「チキンハウス」の恵那どりの鶏ちゃんをはじめ、郡上と下呂からそれぞれ１種類ずつの鶏ちゃんを持ち込み、計３種類の鶏ちゃんを食べ比べます。いずれも、その土地に行かないと手に入らないものばかりで、一度に食べることができるのは大変貴重な機会です。
秋の一夜を、みんなで鶏ちゃんをつつきながら、楽しく過ごしましょう。皆さまのご参加をお待ちしております。
（恵那山麓博覧会のプログラムページもご覧ください）
＜日時＞平成２４年１０月１９日（金）１８：００～２１００
＜場所＞チキンハウス恵那店（恵那市長島町中野1-9-1 TEL:0573-26-4129）
＜会費＞２，５００円（飲み物代は別会計）
＜定員＞４０名（最少催行人員１０名）
＜お申し込み＞下記よりどうぞ。
エラー: コンタクトフォームが見つかりません。
※なお、やむをえずキャンセルされる場合は、前日の正午までにご連絡ください。キャンセル料は、２日前～前日正午までが参加費の５０％、前日正午～当日は参加費の１００％が必要です。
＜土鍋で遊ぶ 土鍋で繋がる＞をコンセプトに土鍋商品「温たなべ」（ぬくたなべ）を販売する㈲丸志げ（若尾繁男社長）が、鶏ちゃんを食する「鶏ちゃん土鍋」を開発した。
9月11日に多治見市の丸志げ本社を訪問し、社長の若尾繁男（65歳）さんにその土鍋で鶏ちゃんを焼いていただいた。
目の前にドーンと現れた「鶏ちゃん土鍋」は、フタ付きのどっしりとした質感で空飛ぶ土星を思わせるデザインの光沢ある茶褐色。両方の取っ手部分には＜鶏ちゃん＞、＜合衆国＞の文字も入る。
とにかく土鍋である。どんな感じで鶏ちゃんが焼けるのか焼ける前から楽しみ感を抱いてしまう。鶏ちゃん土鍋はコンロにピタリと乗る。鶏ちゃんを土鍋に入れ点火、油を敷く必要はない。
「底まで釉薬が塗ってあり深さを浅くしてあります」と鶏ちゃん用に特別に作り上げた土鍋であることを説明しながら若尾社長がゆっくり鶏ちゃんを焼き始める。
フタをすることなく焼くことだけにした。しばらくすると鶏ちゃんに焦げ目がついてきた。キャベツを入れる。混ぜれば鶏ちゃん焼きの出来上がりだ。そっと口に含んだが、まろやかな味。さらに焼きそばが入る。不思議にニンニクの香りが部屋にこもらない。
ごはんも欲しくなり、「温たなべ」でご飯も炊かれている。ごはん炊き土鍋は深みがある。ふたをして待つことしばらく、フワッと白いご飯が輝いて炊けた。おこげまで付かせることができる。
＊ ＊ ＊
9月16日には今度、飛騨金山の金山荘において、町内に住む人が自分の家でこしらえた手作り鶏ちゃんを持ち込んだため、それを鶏ちゃん土鍋で焼くことにした。
この鶏ちゃんがすばらしい。モモ肉が一口大にカットされ、下呂の地味噌を使用したタレに漬け込んである。ニンニクを効かせゴマがふんだんに入り、千切りタマネギが混じる。無農薬で育てた上質なキャベツが土鍋に敷かれ、その上に手作り鶏ちゃんが乗せられた。
それからはフタをしてただ待つことにした。
しばらくしてフタを開けるとそれは見事な鶏ちゃん料理。キャベツがやわらかく鶏ちゃんと混ざり、汁が多く出て煮込み風に近い鶏ちゃんだ。やわらかく鶏肉のうま味が引き出せている。
１１日、１６日と続けて鶏ちゃん土鍋を使用したが、鉄板で焼くのとはまた違う、鶏ちゃんの味わいを知ることができた。「温た（ぬくた）とは東濃地方で温かいを表現した方言です。温たなべが身も心も温まる特別な土鍋となることを願っています」と若尾社長は語る。
「温たなべ」の秘密
○水が浄化されお米もおいしく炊ける
○通常の土鍋は空焚き厳禁。セラミック陶器を敷いて焼くことにより焼き芋もできる。
○遠赤外線効果で食材の芯までじっくり効果的に温め、浸透することにより必要な栄養を損なうことなく、うま味を最大限に引き出す
○消臭作用でお肉や魚のニオイを軽減
「鶏ちゃん土鍋」
サイズ
６号（直径19㎝）７号（直径22㎝）８号（直径25㎝）９号（直径28㎝）
色２種類（茶褐色・山吹色）
【㈲丸志げ】
〒507-0807
多治見市生田町２丁目190-4
℡0572-23-8346 Fax0572-23-7851
http://www.marushigetouki.co.jp
（文:長尾大統領）
＜参加費用＞
お一人様 ５０００円 小学生以下は３０００円
＜鶏ちゃんの楽しみどころ＞
今回のツアーは鶏ちゃん合衆国が練り上げたこだわりの行程です。
まず、行きのバスの中で、鶏ちゃん合衆国大統領などから鶏ちゃんの歴史や文化についてお話をします。鶏ちゃん合衆国立「羽―鶏（はーばーど）大学」の立派な授業です。
下呂では、まず、銘酒「奥飛騨」で知られる高木酒造の酒蔵見学。創業以来続く酒造りに関する歴史を聞き、酒造りの工程や蔵の様子などを伝統の酒造りを見学します。試飲もあります。
お昼は、いよいよ鶏ちゃん。築400年の庄屋造り建築で知られる「菅田庵」で鶏ちゃん定食をいただきます。柔らかく、コクがある自慢の鶏ちゃんをお楽しみください。
続いて、下呂温泉を代表する水明館での入浴。野天風呂または展望風呂のいずれかが楽しめます。水明館のお風呂は、下呂温泉の「湯めぐり手形」を使い、お帰りになっても２回分の入浴券が残りますので、また下呂へ来ていただき、温泉を楽しんでいただくことが可能です。
さらに、入浴後のお楽しみが、水明館自慢の「手作り鶏ちゃんまん」のおやつ。水明館の和食の料理長と中華の料理長が初めてコラボし、何度も試作を繰り返して完成したという自信作をいただきます。
下呂からの帰り道は、先日一部完成した濃飛横断自動車道のささゆりトンネルを通り、郡上市和良・八幡を経由して、郡上・美並の道の駅へ。
道の駅みなみでは、郡上の鶏ちゃんのオリジナル詰め合わせセットのお買いもの。郡上以外ではほとんど手に入らない４～５種類の鶏ちゃんを詰め合わせ、鶏ちゃん合衆国オリジナルのセットで、オリジナルの保冷袋に入れてご提供します。注文は行きのバスの中でとらせていただきます。また、道の駅美並のオリジナル「暴れん坊鶏ちゃん」もその場でお買い求めいただけることとなっています。
このツアーは、申し込んでいただいた時点で、「鶏ちゃん合衆国立羽ー鶏（はーばーど）大学」に入学資格が得られ、ツアーを終えると、羽ー鶏大学の卒業証書と「鶏ちゃん学士号」が得られます。
ご家族揃ってのご参加ももちろん可。多くの皆さんのご参加をお待ちしております！
※このツアーの主催は、名阪近鉄旅行（株）です。予約のお申し込みをいただいた後、同社から詳しい案内状とお振込用紙が送付されます。
ぎふ清流国体は、長良川スイミングプラザにおいて高校生３年生の山口観弘選手（鹿児島）が男子２００ｍ平泳ぎで世界新記録を樹立し一気に注目されたほかロンドン五輪銀メダリストの入江陵介選手（大阪）の出場で入場制限がかかるなど異常な人気で幕を開けた。
水泳競技の話題で盛り上がった9月16日（日）、１７日（月祝）の2日間、ぎふエキマエ国体まつり＜ぎふ食の陣屋台村＞には、鶏ちゃん合衆国からは「トーノーデリカ」と「飛騨古川来度」が出店した。
トーノーデリカは「恵那どり」をテーマに恵那どり鶏ちゃん、恵那どりのソーセージ、恵那どりの唐揚げなどを、飛騨古川来度は飛騨萩原の肉の天狗の「若どりけいちゃん」と「なっとく豚」を使用した豚焼きそばを販売した。
１６日の岐阜市内の気温は３０度を超す暑さ、１７日は日射しは弱まったものの雨風が吹いたり止んだりの不安定な天候であったが、トーノーデリカと来度のスタッフは吹き出る汗を楽しむように自慢の鶏ちゃんを鉄板で焼き、行列のお客さんに笑顔で対応した。
また、屋台村には鶏ちゃん関連で岐阜市の中華酒場ジャッキーの「けいちゃん餃子」もあった。
１７日はステージにおいて「鶏ちゃん合衆国コーナー」が設けられ、大統領の私が鶏のすげ笠を被り、鶏ちゃんと鶏ちゃん合衆国とは何かを説明しながら国歌や国旗までもがあることや鶏ちゃんツアーを案内、何より下呂、郡上へ出向いて「本場の鶏ちゃんを食べてみましょう」と訴えた。
ギャラリーに鶏ちゃんを知っている人、食べたことがある人の挙手を求めると５．６人だった。手を挙げるのが面倒にしても知らない人が圧倒的に多く、それも当然である。それにしてもテント設営の会場は満員になったが、その理由は私の後に演歌歌手の水森かおりが登場するためであった。水森かおりは清流長良川親善大使であり、ヒット中の「ひとり長良川」と「白川郷」を熱唱したが、ますます岐阜色に染まりつつある。
途中から屋台村には古田肇岐阜県知事が現れ、鶏ちゃんすげ笠を手に持つ私を見ると「オッ、鶏ちゃん合衆国も出ているじゃない」と近寄って来られた。建国記念日でのお礼を言うと、もっぱら国体水泳競技の盛り上がりにご満悦の様子であった
（文：長尾大統領）
鶏ちゃん合衆国の州である郡上市ひるがの高原の「牧歌の里」で、鶏ちゃん合衆国の建国にちなんで制定されている毎月２０日の「鶏ちゃんの日」に合わせ、毎月２０日に鶏ちゃんのプレミアムセールを実施されています。
ホームページのクーポンを持参すると、通常価格420円の鶏ちゃんが20%OFF。メルマガの会員には50%OFFの大型特典付き。ぜひお出かけください！
＜クーポンページ＞
９月１７日のメーテレのニュース番組「Up！」で、鶏ちゃん合衆国の特集が約５分放送されました。岐阜市にある鶏ちゃん合衆国の「ホワイトハウス」こと鶏ちゃん交流サロン（殿町珈琲）、関市の麺屋白神、下呂市のまるはち食堂、下呂市馬瀬のうめもと食堂が紹介されました。ロケは、各地の鶏ちゃんを食べ歩き、調査を行う「鶏ＣＩＡ」の活動を兼ねて行われました。
楽天市場で9月14日から約1ヶ月間開催されている「「岐阜のうまいもん」清流ぎふ物産展」に鶏ちゃん合衆国コーナーが登場しました。ここでは、9月22日からＪＲ岐阜駅前で開催される「ぎふエキマエテント村」で販売される鶏ちゃん合衆国オリジナル詰め合わせセットをネット販売していただいてます。
http://item.rakuten.co.jp/hida-mino-furusato/c/0000000296/
何といっても、かつてなかった地域を超えた鶏ちゃんの詰め合わせセットで、合衆国参加の県内の８つのメーカーの鶏ちゃんが楽しめます。しかも、岐阜県内でもごくごく一部でしか扱われていない鶏ちゃんも手に入るというファン垂涎の企画。まず試してみたいという方には、お値打ちで送料無料の「お試しセット」もあります。
予約注文で、10月15日以降の発送ですので、その点ご注意を。岐阜周辺の方は、22日から10月中旬まで、岐阜駅に行っていただくと、同じ詰め合わせセットをお買い求めいただけます（値段は少し安いです。詳細は後日発表）。
この物産展は、鶏ちゃん合衆国の「自治区」であるモールデックさんが岐阜県より受託し、運営されています。
