2月24日(日)に、郡上美並の「道の駅みなみ」で、長良川まんぷく博覧会の参加プログラム「鶏ちゃんシュウマイを作ろう&おもしろ鶏ちゃん食べづくし」を開催します!
このプログラムは、「オリジナル鶏ちゃん」という分野にスポットを当てようという企画。鶏ちゃん合衆国の州である郡上・美並の「中国料理しょうりゅう」のシェフと一緒に、「鶏ちゃんシュウマイ」をつくろうという体験型のプログラムです。
さらに、郡上高校とのコラボレーション開発メニューとして、「郡高ヨーグルト」でまろやかになった「カレー鶏ちゃん」や「鶏ちゃんまん」、「鶏ちゃん唐揚げフリフリパウダー」、「暴れん棒鶏ちゃん」などオリジナル鶏ちゃんメニューを楽しんでいただきます。
いずれも、こんな鶏ちゃんのアレンジ方法があったのか!と驚かされる味のオンパレード。鶏ちゃんの魅力の奥深さを存分に楽しんでください!
【日時】平成25年2月24日(日)10:00~14:00
【場所】道の駅美並(郡上市美並町上田2817 TEL:0575-79-3886)
【参加費】2,500円
お申し込みは、長良川まんぱくのホームページ又は長良川まんぱく事務局(058-207-0022)へお願いします。