鶏ちゃんガイドブック2016~店めぐり味語らい~ 第1回

鶏ちゃんガイドブック2016~店めぐり味語らい~ 第1回「わさび屋」(わさび屋株式会社)
テーマ:~鶏ちゃんと蜉蜉わさび~
日時:4月18日(月)
場所:アンテナショプ「わさび屋」 (郡上市八幡町五町1丁目8番地1)
時間:19:00~
会費:アルコールを飲む人4,000円   アルコールを飲まない人3,000円
定員:14人
語らい人:わさび屋㈱代表取締役 森紀子さん
<鶏ちゃんメニュー> ○わさび屋の郡上鶏ちゃん3種類(モモ・ムネ、皮肝、砂肝・ハツ) ○生わさび擦りおろし鶏ちゃん
<わさびメニュー> ○わさびそば ○わさび丼 ○ルーレット餃子(わさび大量混入の激ツン餃子を食べるのは誰か!) ○わさびアイス、わさびスイーツ
<アルコール> ○生ビール ○わさび焼酎 ○わさびハイボール等
わさび屋㈱紹介… わさび屋㈱は、郡上市和良において伝説の鍾乳洞「蛇穴(じゃあな)」の湧水で、 丹精込めて「わさび」を育てている。 そのわさびを活かしわさびみそ、わさびのり、わさびふりかけ、わさび塩など オリジナル商品を製造販売する一方、お持ち帰り用「郡上鶏ちゃん」を作っている。 アンテナショップ「わさび屋」(三島由美店長)では、そば、鶏ちゃん、丼、餃子、アルコール類と自社育ての「蛇穴わさび」との楽しくて美味しい共演で、わさびの奥深い魅力を提供している。 わさび一本を自分で摩り下ろし、郡上鶏ちゃんに添えて食べる味は絶品です!

【申込方法】
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