鶏ちゃんガイドブック２０１６～店めぐり味語らい～ 第１回「わさび屋」（わさび屋株式会社）
テーマ：～鶏ちゃんと蜉蜉わさび～
日時：４月１８日（月）
場所：アンテナショプ「わさび屋」 （郡上市八幡町五町１丁目８番地１）
時間：１９：００～
会費：アルコールを飲む人4,000円 アルコールを飲まない人3,000円
定員：１４人
語らい人：わさび屋㈱代表取締役 森紀子さん
＜鶏ちゃんメニュー＞ ○わさび屋の郡上鶏ちゃん３種類（モモ・ムネ、皮肝、砂肝・ハツ） ○生わさび擦りおろし鶏ちゃん
＜わさびメニュー＞ ○わさびそば ○わさび丼 ○ルーレット餃子（わさび大量混入の激ツン餃子を食べるのは誰か！） ○わさびアイス、わさびスイーツ
＜アルコール＞ ○生ビール ○わさび焼酎 ○わさびハイボール等
わさび屋㈱紹介… わさび屋㈱は、郡上市和良において伝説の鍾乳洞「蛇穴（じゃあな）」の湧水で、 丹精込めて「わさび」を育てている。 そのわさびを活かしわさびみそ、わさびのり、わさびふりかけ、わさび塩など オリジナル商品を製造販売する一方、お持ち帰り用「郡上鶏ちゃん」を作っている。 アンテナショップ「わさび屋」（三島由美店長）では、そば、鶏ちゃん、丼、餃子、アルコール類と自社育ての「蛇穴わさび」との楽しくて美味しい共演で、わさびの奥深い魅力を提供している。 わさび一本を自分で摩り下ろし、郡上鶏ちゃんに添えて食べる味は絶品です！
【申込方法】
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