鶏道6号線(美濃東部広域農道) ~郡上鶏ちゃんVS下呂鶏ちゃん 味比べ決戦報告~ <2回目>

 

開催日:2016年6月12日(日) 開催場所:湯ったり館(下呂市金山町)

アンケート記入した人

男性43人 女性17人

<年齢層>

8歳1人 10代2人 20代4人 30代7人40代13人

50代18人 60代8人 70代2人

<在住地区>

郡上市16人 下呂市21人 加茂郡3人 高山市4人

美濃加茂市2人 可児市1人 関市1人 各務原市2人

岐阜市6人 名古屋市3人 富山市1人

 

普段、よく食べる肉の順位は (牛・豚・鶏に順位を入れる)

牛=1位:16人 2位:5人 3位:29人

豚=1位:13人 2位:26人 3位:11人

鶏=1位:29人 2位:17人 3位:7人

 

鶏ちゃんを食べる頻度は

○週に1食ぐらい =7人

○月に数食ぐらい =31人

○1年に数回   =17人

○今日初めて食べる=1人

 

鶏ちゃんに野菜を入れる場合、どんな野菜を入れますか

○キャベツ:55人

○タマネギ:34人

○ネギ  :8人

○ニンジン:2人

○ピーマン:2人

○もやし :1人

○きのこ :5人

 

鶏ちゃんに合う食べ物は

○ごはん :45人

○うどん :15人

○焼きそば:11人

○その他(うすい餅・餅:3人)

 

鶏ちゃんに合う飲み物は

○ビール:49人

○日本酒:4人

○焼酎 :10人

○ウイスキー :3人

○ワイン:3人

○お茶 :5人

○水  :3人

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