6月, 2015年
鶏ちゃん合衆国の州であるファミリーマートで、6月30日(火)より鶏ちゃんを使った2商品が発売されました。各務原市の河川環境楽園で行われる野外公演「OUR FAVORITE THINGS」に合わせて発売されるもので、東海地方(愛知・岐阜・三重・静岡県の全域または一部)約920店舗で販売されます。
<旨辛みその鶏ちゃん焼ごはん>
岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」を弁当に仕立てました。岐阜県産恵那鶏とキャベツを、豆板醤を効かせた味噌ダレで味付けしました。甘辛い味噌ダレは、ごはんとの相性も抜群です。
【価格】税込:398円


<鶏ちゃんドッグ>
岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」をパンにはさみました。味噌ダレに付け込み、肉にしっかりと味を付け、キャベツ和えも入れることで食感良く仕上げました。
【価格】税込:170円

6月8日(月)に、中部学院大学・短期大学部で、鶏ちゃん合衆国の長尾伴文大統領と野口晃一郎報道長官が、鶏ちゃんについての講義と食べ比べ実習を行いました。

この講義は、教養科目「岐阜の自然」の中で行われたもの。この科目は、豊かな岐阜県の自然と社会が生み出す岐阜の今日を学ぶことを目的としており、「岐阜の寿司」と「鶏ちゃん」という「食」分野を2本柱にしています。


講義では長尾大統領が鶏ちゃんの定義や歴史についてお話しした後、油をひかない、手を休めないなど、焼き方のポイントや、鉄板などの道具、野菜の種類などを指導し、学生の代表者たちが実際に調理を行いました。

この日の鶏ちゃんは、下呂で人気の鶏ちゃん4種類。
■食堂の名店の味「杉の子」から「しょうゆ味」
■昭和34年に登場した「肉の天狗」から「みそしょうゆ味」
■「ミズホ食品」から「しお味」
■ぎふチャンとコラボで誕生した「郡上みそ」の「ぎふチャンケイちゃん」

もっとも人気だったのが、塩味の鶏ちゃん。鶏ちゃんの中では比較的種類の少ない味ですが、若い人たちには大変人気です。また、塩味に続いて醤油味も人気で、クセのない味が好まれる傾向があるように思いました。
県外の学生も多く、初めて口にする「鶏ちゃん」に「どの鶏ちゃんもおいしい」「また食べたい」と口をそろえていました。
鶏ちゃん合衆国ではこのたび、大垣共立銀行様の協賛で発行した「下呂鶏ちゃんガイド」の発行を記念し、下呂ピア鶏ちゃんフェアを開催します。
鶏供養と「下呂鶏ちゃんガイド」発行および大垣共立銀行加盟式典、ショッピングセンターピア鶏ちゃん祭りを併せた楽しい催しです。お近くの皆さま、ぜひお出かけください。
参加のお申し込みは、長尾伴文大統領(090-8736-7318)までお願いします。
日時:平成27年7月4日(土)
会場:下呂ショッピングセンター「ピア」(下呂市小川1236-1)
【第1部:式典】11:00~12:00
駐車場広場 OKB大垣共立銀行移動店舗「スーパーひだ1号」登場!
<鶏供養> (11:00~11:30)
<下呂鶏ちゃんガイド」発行式典> (11:30~12:00)
○列席者あいさつ
○「下呂鶏ちゃんガイド」披露
○大垣共立銀行鶏ちゃん合衆国加盟式
○手のひら認証ATMピピット紹介と登録者に冷凍パック鶏ちゃん(1個)提供
※雨天の場合:屋根付き付帯店舗棟の一角
<第2部:食事会> 12:30~
会場 : 鶏ちゃんの「杉の子」(ピアから徒歩1分)
会費 : 3,000円
食事内容:思いっきり下呂の鶏ちゃん食べ比べ
ショッピングセンター「ピア」鶏ちゃん祭り 試食11:00~(無くなり次第終了)
食品館「やましげ」
○やましげ手作り鶏ちゃん試食&販売
○下呂の鶏ちゃんコーナー(下呂の冷凍パック鶏ちゃんあれこれ)
イトー食肉センター「菊の井」
○菊の井手作り鶏ちゃん試食&販売○菊の井冷凍パック鶏ちゃん販売


鶏ちゃん合衆国はおかげさまで建国3周年を迎えることとなりました。これを記念し、恒例の大祝賀会を開催いたします。
今年は、鶏ちゃんの原点に立ち返り、「鶏ちゃんの味や個性の違いを自分たちで存分に楽しむ」をテーマにしました。屋外で、合衆国加盟の23種類の鶏ちゃんを自分たちで焼いて楽しむという空前の交流会です。合衆国としても過去最高の品揃えで、ワクワク感サイコーです!
さらに、ご参加者の中で「けいちゃん」と呼べるお名前の方(啓太さん、景子さんなど)に、「特別親善大使」の任命書とプレゼントをお送りします。
下記のリンク先フォームよりお申し込みください。多くの皆様のご参加をお待ちしております!
【期日】平成27年7月15日(水)19:00~21:00
【場所】グランヴェール岐山 1階 バーベキュービアガーデン(岐阜市柳ヶ瀬通6丁目14番地)岐阜市柳ヶ瀬通6丁目14番地岐阜市柳ヶ瀬通6丁目14番地
【会費】4,300円(飲み放題・鶏ちゃん以外のフリーフードも込み)
【定員】100名
【お申し込み】
http://kokucheese.com/event/index/305027/
【当日提供予定の鶏ちゃん】
<下呂>
イトー食肉センター 菊の井鶏ちゃん
萩原チキンセンター ぎふチャンケイちゃん
村山チキンセンター カネトのケーちゃん(親鶏)
天狗 若どりけいちゃん
ミズホ食品 チキンディンティ(みそ味)
小瀬屋鶏肉店 味付けかしわ(親鶏)
<郡上>
Good Job Lab 郡上鶏ちゃんチキン野郎
八福 八福鶏ちゃん(白しょうゆ)
道の駅古今伝授の里やまと 郡上大和の鶏ちゃん
ダイナランド ダイナランド鶏ちゃん
鳥信商店 鳥信のケーちゃん
フクハチ食肉店 奥美濃ケイちゃん
牧歌の里 塩鶏ちゃんバジル風味
丸忠精肉店 奥みのけーちゃん(みそ)
明宝家 めいほう鶏ちゃん
わさび屋 郡上鶏ちゃん(皮肝)
道の駅美並 カレー味
<東濃>
トーノーデリカ 恵那どりのケイちゃん
<高山>
高山米穀協業組合 若どりの味付け
三島酒店 飛騨荘川いちまのけーちゃん
<岐阜>
後藤孵卵場 けいちゃんスタミナ
岐阜アグリフーズ あぐりのケイちゃん
コープぎふ 若鳥ケーちゃん
