鶏ちゃんツアーin郡上を開催しました!(25.10.12)

10月12日(土)に、鶏ちゃん合衆国と岐阜新聞のコラボによる鶏ちゃんツアー(グルメ探検ツアーin郡上)を開催しました。合衆国としてのツアーは昨年の下呂コースに続き、2回目となります。今回は35名の方々が参加されました。ツアーは大垣駅、岐阜駅を出発し、まず、郡上八幡散策に向かいました。

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このツアーは鶏ちゃん合衆国の鶏ちゃん文化普及活動である「羽ー鶏(はーばーど)大学」文化学部の課程という位置づけで、バスの車中では、長尾伴文大統領と都竹淳也国務長官が、鶏ちゃんの歴史や文化、鶏ちゃん合衆国の活動について講義を行い、鶏ちゃんについて紹介されたテレビ番組のビデオなどを見て、鶏ちゃんについて学びました。

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八幡では、「郡上八幡博覧館」で八幡の歴史やまちについての展示や解説を聞き、郡上おどりの簡単な講座を体験するなどした後、約1時間の自由散策で、趣のある八幡の町並みを楽しみました。

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八幡の後はお楽しみの鶏ちゃんの昼食。会場となったのは鶏ちゃん合衆国の州である「道の駅古今伝授の里やまと」です。昼食のメニューは、鶏ちゃん合衆国の州である郡上大和の丸忠精肉店さんのご協力で、同店が昨年「食の祭典in郡上」でグランプリを取った名作「ケーちゃんスタミナ丼」をご用意いただきました。

この鶏ちゃん丼は、実は普段は販売・提供されていない商品で、今回のツアーに合わせ、道の駅やまとと丸忠精肉店のコラボで、特別に準備したものです。郡上みその風味とニンニクをきかせた鶏ちゃんはご飯と実によく合います。それでありながら、あっさり感を出しているところはさすがグランプリ作品でした。

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調理にあたったのは、道の駅やまと支配人の出崎さん。鶏ちゃん合衆国の初期からのメンバーで、自ら鉄板で腕をふるいました。さらに、この日の昼食では、鮎の塩焼きも提供。道の駅やまとがこだわりぬいた焼き方で、焼き上げられた鮎は香ばしく、大好評でした。また、どぶろく特区に指定されている郡上市大和町でつくられたどぶろくの試飲も行われました。

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昼食後は、道の駅内にある「やまと温泉「やすらぎ館」」で温泉入浴。少し寒かったこの日、ナトリウム塩化物・炭酸水素塩温泉のお湯で温まることができました。

温泉の後は、すぐ近くにある「古今伝授の里フィールドミュージアム」の見学です。中世にこの地を治めた東氏の拠点として栄えた地域全体を博物館に見立てたこのエリアは、自然豊かで、参加者の皆さんは散策を楽しんだり、お茶をいただいたり、和歌文学館を見学したりと、思い思いにゆったりした時間を楽しんでいました。

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郡上大和を出発したツアー一行は、次に、道の駅みなみ20周年記念イベントに協賛して鶏ちゃん合衆国が開催した「おもしろ鶏ちゃんフェスタ」に参加しました。おもしろ鶏ちゃんフェスタは、鶏ちゃんをアレンジした新しい味を楽しもうという企画で、合衆国の5つの州が参加しました。

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この日のラインナップは、鶏玉(鶏ちゃん風タコ焼き・たまやき本舗)、鶏ちゃんから揚げ(村山チキンセンター)、鶏ちゃんまぜそば(萬天龍)、塩バジル鶏ちゃんパスタ(牧歌の里)、カレー鶏ちゃん(道の駅みなみ)。

バスの車中で、鶏ちゃん合衆国の国民の証である「パスポート」を配布されたツアー参加者の皆さんには、食べたお店のスタンプをパスポートに押印してもらえることになっており、しかも、5店舗全て食べると、道の駅みなみで販売されているパック鶏ちゃんを1つ無料でプレゼントするという特典がついていました。

40分ほどの短い滞在時間でしたが、この間に5種類の鶏ちゃんメニューを全て制覇された方も数名おられ、皆さんの鶏ちゃんに対する意欲の高さを感じました。

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おもしろ鶏ちゃんフェスタの参加が終わり、これで予定された日程を終了と言うことになるわけですが、このツアーは国立羽ー鶏(はーばーど)大学の課程ということで、バスの車中での講義、昼食とおもしろ鶏ちゃんフェスタへの参加という「ゼミ」も終了し、参加された皆さんは見事に全員「卒業」となりました。

バスの車中で行われた「卒業証書授与式」では、長尾大統領から卒業証書が送られたのですが、今回、35名のうちの4名がツアー2回目の参加の方々。羽ー鶏大学は2回目の参加者は「鶏ちゃん修士」の学位がもらえることになっており、鶏ちゃん合衆国として記念すべき最初の4名の修士がこの日誕生しました。

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参加者の方々からは、またぜひ次回も参加したいという声がたくさん寄せられました。鶏ちゃん合衆国では、定期的にこうしたツアーを開催していきたいと考えております。

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