２月13日（月）、鶏ちゃん合衆国ミニ新年会が開催されました。
会場となった玉宮町こふうど（岐阜市玉宮町2-5）には鶏ちゃん合衆国の役員、
国民登録のみなさん、新年会を聞きつけた一般のみなさん計21人が集まりました。みなさんそれぞれに鶏ちゃんの味に一家言があり、鶏ちゃんを活かした地域づくりにも関心を持たれる人が多かったです。
この日の鶏ちゃん料理は焼き鶏ちゃんが＜ハラミ＋砂キモの味噌味＞、＜モモの醤油味＞の２種類が提供され、こふうどの＜割烹バル料理＞がコースで運ばれました。
みなさん、一つ一つをじっくり味わいながら、今年は酉（鶏）年の肉年（平成29年）であること、鶏ちゃん合衆国が7月20日に建国５周年を迎えることへの思いを語り合いました。
＜この日のお品書き＞
○鶏ちゃん ハラミ＋砂キモの味噌味 モモのしょう油味
○醍醐卵の玉子豆腐
○ローストビーフのカルパッチョ
○刺身４種盛り
○百合根葛豆腐鶏そぼろ餡かけ
○焼き牡蠣と大根の柚子味噌かけ
○蟹真丈おかき揚げ
○鰤と生姜の炊き込みご飯
○キウイのパンナコッタ
