信州・山賊焼と合同鶏霊供養祭に参加！(26.3.9)

しおじり山賊春の陣の翌日である３月９日（日）には、山賊焼の方々とご一緒に、松本市大安楽寺で鶏霊供養祭に参加しました。

この鶏霊供養は、松本鶏肉商組合が昭和３９年に鶏霊供養塔を建立して以来、続けられてきたものですが、組合の構成企業が３社となり、数年前から山賊焼メンバーも参加しての供養として行われているとのことです。この供養祭への参加は、昨年、信州・山賊焼との鶏和友好条約締結時に合意していたものです。

供養が行われた大安楽寺は、真言宗智山派のお寺で、新春厄除観音大祈祷会に片足で約１４畳もある大きなわらじが奉納されることから、「大わらじの寺」として知られています。

最初に、供養式の前に通された極楽大広間には、天井にニワトリとも思える鳳凰の立派な絵が描かれており、鶏霊供養のご縁かと思いました。

供養は、ご住職の丁寧なおつとめの後、鶏ちゃん合衆国のメンバーも一同焼香し、鶏ちゃんを支えているニワトリの霊を慰めました。また、参加者全員にご守護をいただいてきました。

供養式の後は、本堂隣にある鶏霊供養塔に全員で参拝し、線香を手向けました。鶏ちゃん合衆国では、今後も継続して、この合同鶏霊供養に参加していきたいと思います。

長野・塩尻山賊焼との交流で「山賊春の陣」に参加しました！(26.3.8)

昨年末に「鶏和友好条約」を締結した信州の鶏肉郷土料理である山賊焼との交流の一環として、長野県塩尻市で開催された「山賊春の陣」に鶏ちゃん合衆国が参加しました。

３月８日（土）に行われた春の陣は、山賊焼発祥の地である塩尻市で山賊焼を盛り上げる活動をされている「しおじり山賊焼の会」の発足３周年を記念しての祝賀会で、当日は約１３０名の参加者で山賊焼の会加盟店１２店舗の自慢の山賊焼が提供され、大変盛り上がりました。

また、山賊焼の創始者である高見安治郎さんの名前にちなんで、山賊焼にあう清酒「安治郎」の発表や、地元ジャズグループの演奏など盛りだくさんの内容でした。

鶏ちゃん合衆国も会場内で鶏ちゃんをその場で焼いて提供。今回は、下呂市萩原の萩原チキンセンターのみそ味鶏ちゃんを出品しました。

初めて鶏ちゃんを食べる方も多く、「ビールに合う」、「おいしい」と大変ご好評をいただき、鉄板の前には行列ができる一コマもありました。当日参加した合衆国メンバーもステージ上でご挨拶させていただき、大いに交流を深めました。