長野・塩尻山賊焼との交流で「山賊春の陣」に参加しました!(26.3.8)

昨年末に「鶏和友好条約」を締結した信州の鶏肉郷土料理である山賊焼との交流の一環として、長野県塩尻市で開催された「山賊春の陣」に鶏ちゃん合衆国が参加しました。

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3月8日(土)に行われた春の陣は、山賊焼発祥の地である塩尻市で山賊焼を盛り上げる活動をされている「しおじり山賊焼の会」の発足3周年を記念しての祝賀会で、当日は約130名の参加者で山賊焼の会加盟店12店舗の自慢の山賊焼が提供され、大変盛り上がりました。

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また、山賊焼の創始者である高見安治郎さんの名前にちなんで、山賊焼にあう清酒「安治郎」の発表や、地元ジャズグループの演奏など盛りだくさんの内容でした。

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鶏ちゃん合衆国も会場内で鶏ちゃんをその場で焼いて提供。今回は、下呂市萩原の萩原チキンセンターのみそ味鶏ちゃんを出品しました。

初めて鶏ちゃんを食べる方も多く、「ビールに合う」、「おいしい」と大変ご好評をいただき、鉄板の前には行列ができる一コマもありました。当日参加した合衆国メンバーもステージ上でご挨拶させていただき、大いに交流を深めました。

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