鶏ちゃん合衆国の加盟州であり、全国にその名前を知られるカレーチェーンのCoCo壱番屋では毎年冬の時期に「鶏ちゃんカレー」を販売しています。鶏ちゃん合衆国では、１２月１日(日）に、昨シーズンに続き、「ココイチの鶏ちゃんカレーを楽しむ集い」を開催しました。定員の３０名が参加しました。
会場は、今回もＣｏＣｏ壱番屋の本社に併設する研修施設「キッチンスタジアム」。普段は一般の人が入ることができない施設で、社員・関係者以外の人が入るのは、前回の合衆国のイベントに続き２回目です。
鶏ちゃんカレーはＣｏＣｏ壱番屋が数多く販売しているご当地カレーの第１号で、岐阜県内でＣｏＣｏ壱番屋のフランチャイズを経営する(株)ホープの社員の方が考案されたものです。鶏ちゃんの味とカレーを併存させるとともに、鉄板で焼く鶏ちゃんの雰囲気を出すために、熱した鉄板の上にご飯と鶏ちゃんを乗せ、お客さんの前でカレーソースをかけ、鶏ちゃんの味を楽しみながら、カレーと混ぜて食べることができるように工夫された逸品です。
この日の楽しむ集いでは、お店と同じようにつくられた会場の厨房で３０人前の鶏ちゃんカレーをホープの皆さんが手際よく準備。準備の様子も厨房のすぐ前でじっくりと見学できるという特典付きです。各テーブルに運ばれた鶏ちゃんカレーにカレーソースが注がれるとジューッという音と共に湯気が上がり、臨場感満点です。
食事の後、ホープの社員の方による鶏ちゃんカレーの開発秘話やＣｏＣｏ壱番屋のヒミツなどが紹介され、参加者の皆さんは熱心に聴き入っていました。厨房見学も行われ、調理の方法や厨房の設備などについてその場で解説を聞き、普段通い慣れたココイチの様子がわかる貴重な体験でした。
最後に、参加者の皆さんにココイチオリジナルスプーンとクリアファイルなどのプレゼントもあり、大変楽しいひとときでした。
