岐阜県農業フェスティバル「鶏ちゃん合衆国」活況!~9社が新商品・新メニューで出店(24.11.10)

岐阜県下でも最大規模の食のイベントである「第26回岐阜県農業フェスティバル」が10月27日(土)、28日(火)の2日間、岐阜県庁周辺で開催され、鶏ちゃん合衆国はテント5張、10小間分を出展。今年の農業フェスティバルの目玉企画として位置づけていただき、大いに鶏ちゃんをアピールしました。

「鶏ちゃん合衆国」のコーナーは県庁北グランド部分に設置。紅白2種類の合衆国ののぼりはひときわ目を引き、この姿を見た多くの人が「鶏ちゃんでこれだけ多様な店があるのか、だからこそ合衆国なんだ」と鶏ちゃん合衆国の成り立ちを理解された様子でした。また、「鶏ちゃん合衆国ってテレビで見たよ」「最近、鶏ちゃん話題になってるね」など、おいでになった方々が口々に会話をされているのも印象的でした。

今回参加したメンバーと商品は次のとおりです。

郡上鶏ちゃんチキン野郎~鶏ちゃん焼きそばトルティーヤ。鶏ちゃん焼きそばを薄焼きの生地で包んで手軽に食べられる新作。

たまやき本舗~鶏玉(たこ焼き風鶏ちゃん)、鶏ちゃん焼きそば、鶏ちゃん焼きうどん。鶏玉は単にたこ焼きのタコを鶏ちゃんに変えたというのではなく、全体を鶏ちゃん風に味付けしたこだわりの商品。

手ごね屋八兵衛~鶏ちゃんねぎま串。ネギマの鶏肉を鶏ちゃんに代えたボリューム感満点の一品。

萩原チキンセンター~萩屋の鶏ちゃん焼き(しょうゆ、塩)

牧歌の里~鶏ちゃん焼き(塩バジル風味)、パック鶏ちゃんセット

麻麻・麺屋白神~鶏ちゃんラーメン。こわだりのスープと麺で抜群のおいしさであることはもちろん、鶏ちゃんはその場で焼いてトッピングする丁寧さで完成度の高い一品でした。大人気で常時30分の待ち行列が続く人気ぶりで、このフェスティバルの後、東京ラーメンショーにも出品されました。

丸忠精肉店~スタミナ鶏ちゃん丼、鶏ちゃん焼き(味噌)。このうち、「スタミナ鶏ちゃん丼」は、ガーリックライスの上に鶏ちゃんを乗せた新作で、今年の郡上食の祭典でグランプリを受賞した一品。

村山チキンセンター~鶏ちゃんからあげ、カネトのケーちゃん焼き

飛騨美濃ふるさと企画~鶏ちゃん詰め合わせセット、パック鶏ちゃん10種類販売

以上の9社のほとんどが農業フェスへは初めての出店であり、加えて商品も新メニューが主力で注目を引きました。2日目の日曜日はあいにくの雨でしたが、それぞれチャレンジの気持ちで2日間を踏ん張りました。古田知事と駒田県議会議長も立ち寄られ、各店の個性と味に興味を抱かれました。

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